
1. 신라의 수도, 경주의 대표 간식천년의 역사를 간직한 도시 경주는 오랜 세월 동안 한국의 문화와 전통을 보존해 온 곳이다. 신라 시대의 유적과 유물이 가득한 이 도시는 오랜 역사만큼이나 독특한 전통 음식도 풍부하다. 그중에서도 황남빵과 찰보리빵은 경주를 대표하는 간식으로, 여행객들에게 꾸준히 사랑받고 있다. 이 빵들은 단순한 간식이 아니라, 신라의 문화와 현대의 감각이 조화를 이루는 특별한 음식이다.2. 황남빵의 탄생과 역사황남빵은 1939년, 경주의 황남동에서 처음 만들어진 전통 빵이다. 창시자인 최영화 씨가 만든 이 빵은 달콤한 팥소를 가득 채운 동그란 모양으로, 밀가루 반죽 위에 계란물을 발라 구워낸 것이 특징이다. 신라 시대에도 팥을 활용한 음식이 많았으며, 황남빵도 이러한 전통을 이어받아 만..